最近天氣真的越來越冷，這時候吃個台灣到處都可以見到的百元小火鍋真的超享受的，有鄉民就在PTT上發文問到「一百塊的小火鍋是不是CP值很高?」

「通常一百元的小火鍋有豬肉片、鴨血、臭豆腐、火鍋餃、蟹肉棒、黑輪片、金針菇跟高麗菜，還有白飯 + 飲料 + 醬料吃到飽，一百元小火鍋是不是比吃便當 CP 值還高？」


文章一出，馬上吸引許多網友紛紛留言回應，「還在做夢啊？現在哪裡有一百元小火鍋？」、「現在哪裡還有 100 元的你跟我說」、「現在都 130 元起跳了好嗎」、「哪裡有這些料白飯還吃到飽 100 元？」、「傻了嗎？小火鍋百元早就不百元了」、「一百都找不到了，時代已過」

還有比較專業的網友指出，「現在的物價， 100 元的小火鍋你敢吃喔？」、「小火鍋利潤很高嗎？我家附近開一堆」、「夭壽骨！幾霸摳小火鍋你敢吃逆」、「小火鍋就是治便秘小幫手」、「我上次吃 129 元的，完全沒肉」

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「白飯紅茶冰淇淋吃到飽」百元小火鍋到底賺什麼，網友分析：內容物不單純！

百元小火鍋是台灣人的最愛！因為它不僅價格實惠，還能吃到多種蔬菜、火鍋類，美每次丸都忍不住直呼好划算！
不過最近卻有網友認為「看似CP值超高的小火鍋，其實成本低廉，而且容易吃到假貨」
Po文討論後，也引起網友一陣熱議…

有網友到PTT發文詢問「小火鍋的利潤到底有多少？」

一般來說，平價小火鍋大約百元出頭，有高麗菜、肉片、冬粉和豆皮等，白飯和紅茶都可吃喝到飽，網友好奇店家如何能賺錢！

一般平價小火鍋大約百元出頭，但鍋內又有熱片、高麗菜、湯底與各種火鍋料，有的甚至還會免費提供白飯、飲料、冰淇淋吃到飽！

超劃算的價錢，讓他忍不住發問：「小火鍋的利潤到底有多少？」，結果…

看到這位網友的發問，隨即引來其他人的熱議！大家都紛紛表示…

「食材成本大概都在三成左右，剩下的是其他開銷」
「每個老闆不一樣，我親友他賣一鍋150，料錢他抓30左右」

當然也有許多酸酸留言：
「根本就是ㄆㄨㄣ的集合體竟然還一堆人跑去吃」
「肉片真的不大好吃，覺得不大正常，跟一般肉片咬勁不一樣」

建議大家還是少到小火鍋消費。

儘管部分網友的發言非常激進，但事實上也並非完全沒有道理！根據先前的新聞指出，部分小火鍋業者會使用不自然的加工食材，例如「有灌水的食物」…

至於火鍋料的部分，像是魚漿、蝦丸，以及許多關東煮火鍋料，都不一定是真的有魚肉或蝦肉，食品製造業者會用便宜的「卡德蘭膠」來取代！

 

除此之外，便宜的小火鍋店裡，也幾乎不會可能用新鮮食材熬煮湯底！大部分的店家都使用便宜的化學湯頭，畢竟隻要一兩包少少的調味料，就能讓消費者吃得相當滿意…

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