▲中秋烤肉。

中秋連續假期，除了吃柚子、月餅外，團圓吃烤肉也是重頭戲，然而不少民眾每次去燒烤店用餐時，總會發現服務生頻頻詢問「要不要換烤網」，不免感到疑惑。對此，搜狐美食專欄《小楊聊美食》就曾分享，其實服務生這些舉動不單純只是幫忙更換烤網，背後還藏有「4大內幕」，若不懂暗示就尷尬了！

暗示一：防止肉黏在烤盤上

如果烤的時間久了，烤網就會逐漸變黑，不僅影響食物的味道，還會導致正在烤的食物黏在烤盤上，這樣也會增加服務員清洗的困難度。

暗示二：為我們提供好的服務

去吃烤肉的時候，一般都是邊烤邊吃還一直在聊天的，說不定在吃東西或不經意的時候，烤網會焦掉，所以這個時候服務員的溫馨提醒，是一種表達對顧客的用心和關注。

暗示三：增加翻桌率

生意特別好的烤肉店，客源眾多，晚到或者沒有訂位，一般都是沒有位子的，這個時候服務員經常詢問換網，是為了提醒顧客可以吃快一點，提升翻桌率，增加單日的營業額。

暗示四：提醒我們買單走人

有許多顧客其實已經用完餐，但是喜歡坐在餐桌前閒聊，這個時候服務員會禮貌性過來問要不要換烤網，其實就是提醒我們吃完該結帳了。

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中秋節如何拜土地公？求財轉運別錯過！

土地公源自於對土地的自然崇拜，而土地又與農作物相關，因此據傳土地公會保佑農家五穀豐收、生意興隆、六畜興旺，因此許多人將土地公視為土地財神，並且相信「有土斯有財」，能夠保佑信眾財運興旺。

而中秋節農曆八月十五為土地公的大日子，有人說是得道日也有人說是生日，無路是哪一個這一天都是土地公的歡喜之日，因此可以把握中秋節求財運。

「田頭田尾土地公」除了代表土地公巡頭看尾外，也說明祂們無所不在，因此跟具區域性的不同，各地祭拜土地公的方式及供品也有差異，但基本上不會相去太遠，若是住家範圍的土地公有特別喜愛的食物，也可以特別準備來投其所好。如果沒有，那可以按照以下步驟進行即可：

三牲三牲通常是雞、魚、豬，不過有些地方的三牲會出現鴨、魷魚等物，並沒有硬性規定。至於為什麼要用半熟的三牲，有一種說法是半熟三牲是用來拜神明，全熟三牲用來拜祖先。

水果水果通常取單數，以當季的水果即可，但有幾種水果基本上不會用來拜神，例如釋迦、芭樂；但準備新鮮的水果是絕對不會錯的，不要挑過熟或甚至出現腐敗的水果拜土地公，這是大不敬。如果是做生意的商家大多會準備鳳梨，因為要越拜越旺，取好彩頭讓生意進來；或是準備橘子，希望大吉大利。

甜食土地公在民間的形象通常是為白髮白鬚的老人家，因而有著土地公牙齒不好的說法，因此在祭拜土地公時要準備又軟又甜的點心，方便土地公入口又能吃的開心。甜食的種類由自家方便取得的就可以了，但大多會以花生糖、麻糬、糕點為最常見的點心。

農曆八月十五中秋節是土地公的聖誕。
茶與酒水敬茶與酒以三杯主，酒使用普通的米酒就可以，也常看見使用洋酒祭拜。

壽麵這是祭拜神明的基本供品，切記麵線不可先燙過，當然燙過煮熟你還有辦法用紅紙包裹或用紅線綁好那是你的本事，但還是強烈建議不要這麼做。

金紙土地公金據說是土地公專用的金紙，單張面積不大，上面有一小塊金箔，沒有任何圖案，可以說是金紙的基本款，如果不知道土地公金長怎樣的話，到香燭店裡跟老闆說你要買來拜土地公的就可以了，但切記不要買到貼銀箔的，銀紙不是用來祭神的，買錯了是大不敬。

祭拜時間有一說認為早上拜土地公最靈驗，而且要盡量趕在中午之前拜完，因為土地公是老人家，有睡午覺的習慣，不能吵醒正在睡午覺的土地公，所以越早拜完越好。

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